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Saborea la evolución

RESTAURANTES EN CÁCERES

Reinventando la cocina extremeña con personalidad propia

METAMORFOSIS es el proyecto culinario que reinventa nuestra cocina más arraigada

Nuestra carta está elaborada con especial cariño de la mano de nuestros chefs, dando un especial protagonismo a productos y alimentos de la tierra, fusionando la tradición con la cocina de vanguardia, inspirando una identidad propia y explorando sabores que harán disfrutar a tus sentidos con nuevas experiencias.

Nueva tarjeta regalo

Sorprende a quien quieras con una tarjeta regalo para disfrutar de uno de nuestros servicios. ¡Nunca lo olvidará!

Hay regalos que trascienden lo material y se convierten en experiencias difíciles de olvidar. La Tarjeta Regalo de Metamorfosis es una invitación a descubrir una propuesta gastronómica única, donde la cocina de raíces extremeñas evoluciona a través de una visión creativa, técnica y profundamente personal.

Ubicado en Valdencín (Cáceres) y recomendado por la Guía Repsol, Metamorfosis ofrece una experiencia que combina producto de proximidad, hospitalidad cuidada al detalle y una selección de vinos pensada para acompañar cada creación.

La tarjeta regalo permite disfrutar de cualquiera de nuestros dos menús degustación, Direkto o Metamorfosis Completa, con la posibilidad de completar la experiencia eligiendo libremente de nuestra bodega.

Un regalo diferente, elegante y lleno de significado. Perfecto para celebrar un cumpleaños, un aniversario, una ocasión especial o, simplemente, para sorprender a quienes disfrutan descubriendo nuevas emociones alrededor de una mesa.

Una tierra llena de sabor

Extremadura se erige como una región con una riqueza gastronómica incomparable, fruto de su variada geografía y su milenaria tradición agrícola. La utilización de productos de la tierra extremeña no solo asegura platos de una calidad excepcional, sino que también permite la creación de propuestas culinarias innovadoras y de vanguardia que deleitan los paladares más exigentes.

Extremadura, con su inigualable patrimonio culinario, sigue siendo una fuente inagotable de inspiración y excelencia en la cocina moderna.

Vinos

Contamos con una selección exclusiva de vinos, cuidadosamente seleccionados para ofrecerte el maridaje perfecto junto a nuestros platos.

Restaurante en la provincia de Cáceres